¿Dónde estamos?

Dirección

Ultramar

Padre Amoedo | 1-3
36002 Pontevedra

986 857 266 / 649 605 290

Llámanos y reserva tu mesa

restaurante@laultramar.es

/AUltramar

/ultramarpepevieira

Horarios

LUNES

cerrado

martes13:30 - 16:00

20:00 - 23:30

MIÉRCOLES13:30 - 16:00

20:00 - 23:30

jueves13:30 - 16:00

20:00 - 23:30

Viernes 13:30 - 16:00

20:30 - 00:00

sábado

13:00 - 16:00

20:30 - 00:00

Domingo12:00 - 16:00

Nuestra carta

Cócteles

Ver carta

Masas

Calamares fritos en pan de leña

ajo negro asado y piel de lima

13,70 €

Los jiaozi que se comía Bruce Lee

gamba y puerro salteados, algas y salsa teriyaki

14,10 €

Empanadillas crujientes de ternera gallega (“Greatest hits”)

tetilla fundente y tandoori

15,40 €

Mítico bocata de jamón asado

mostazas, tomate seco, cogollos tiernos, cebolla y patatas fritas...YUMMY

13,40 €

ROSCA DE PAN Y MANTEQUILLA

2,00 €

por persona

+10% en terraza

Fríos

Ultra ensalada

espinacas, avellanas tostadas, tomate, manzana ácida, cebreiro curado y aliño de mostaza (2 pax)

20,20 €

STEAK TARTAR (THE SPECIAL ONE)

solomillo de vaca cortado a cuchillo, suavemente aliñado y encurtidos

20,50 €

Tomate pasificado

queixo artesán do país, albahaca y vinagreta de miel

15,90 €

XUREL CURADO Y AHUMADO

ajada y sarmientos

16,00 €

LUBINA SUAVEMENTE MARINADA

escabeche de frutas de hueso, piparras y cebolla encurtida

19,80 €

+10% en terraza

Calientes

LENGUADO ASADO

con salsa fina de estragón y alcaparras (2 pax)

46,00 €

TACOS DE MAÍZ CON COSTILLA DE CERDO

6 tacos, salsa chipotle, cebolla encurtida y pico de gallo

22,00 €

BBQ RIBS NY

la receta definitiva de costillas de cerdo barbacoa (2 pax)

28,50 €

MEJILLÓNS RABIOSOS

en una caldeirada de coco

17,50 €

ARROZ SECO

entrecot de ternera gallega, emulsión de chile ahumado y espárragos verdes (2pax)

36,00 €

TORTILLA ABIERTA DE SETAS Y QUESO AZUL

queso azul SAVEL, setas de temporada y verduras

22,00 €

SALSIFI NEGRO ASADO

mostaza rizada, pesto y galmesano

15,50 €

CHULETÓN DE VACA GALLEGA

a la plancha, reposado, poco hecho, 1Kg (2 pax)

55,00 €

SOLOMILLO DE VACA ASADO

ceniza de puerro, patata cremosa y yema de huevo aliñada (2 pax)

39,80 €

PATATAS FRITAS

4,60 €

+10% en Terraza

MENÚ INFANTIL (A escoger)

15,00 €

Nuggets de pollo

con patatas fritas

Pizza

tomate, orégano, bacon, jamón y mozzarella

Bola de helado

+10% en Terraza

Postres

Milhoja «brutal» de hojaldre y crema de vainilla bourbon

(2 pax)

9,00 €

New York Cheesecake

(2 pax)

9,00 €

Helado de limón

7,00 €

Flan de huevo

6,50 €

TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE

7,50 €

+10% en terraza

Vinos

Blancos

Ver carta

Tintos

Ver carta

20 de 20

Ver carta

+10% en terraza

Alérgenos

Ver carta

Nuestra historia

¡Descúbrela!

Ha llegado la hora de presentaros a nuestro macaco Güei, es un canalla que se coló una noche de tormenta y nunca más se fue. Habita en las cocinas pero de vez en cuando sale a molestar a los clientes con sus viejas historias de marinero, él era uno de tantos animales exóticos con los que los barcos de ultramar hacían negocio. A pesar de vivir rodeado de oro, plata y marfil decidió quedarse con nosotros en nuestra taberna.
Ultramar es ante todo una taberna, de estética desenfadada y con una cocina de contrastes, que pasa del bocadillo de calamares a, por ejemplo, el steak tartar. Tomando el producto local como punto de partida acompañado siempre de una excelente bodega.
Un proyecto de Pepe Vieira