Onde estamos?
Enderezo |
Horarios RESTAURANTE |
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ULTRAMAR
Padre Amoedo | 1-3 36002 Pontevedra |
LUNS pechado |
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649 605 290 Chámanos e reserva a túa mesa |
MARTES
12:30 - 16:00 20:00 - 23:30 |
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| restaurante@laultramar.es |
MÉRCORES
13:00 - 16:00 20:00 - 23:30 |
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| /AUltramar |
XOVES
13:00 - 16:00 20:00 - 23:30 |
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| /ultramarpepevieira |
VIERNES
12:30 - 16:00 20:00 - 23:30 |
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VENRES
13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 |
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DOMINGO 12:30 -16:00 |
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A NOSA CARTA
ESPUMOSO ROSADO 8.80€
Quinta das Bágeiras, Puerto de Indias y frambuesa
PASSION FRUIT 8.80€
Ginebra, fruta de la pasión y Ginger ale
RUIBARBO FIZZ 9.90€
Ron blanco, puré de ruibarbo, limón y pomelo
GREEN&FRESH 9.30€
Vodka, puré de manzana verde, romero y gengibre
VERMUTE 8.25€
Povarelo tinto, ruibarbo, limón y Ginger ale
PASSION FRUIT SIN ALCOHOL7.70€
Fruta de la pasión y Ginger ale
FRESA SOUR SIN ALCOHOL 7.70€
Fresa, limón y Ginger ale
RUIBARBO SIN ALCOHOL 7.70€
Puré de ruibarbo, limón y pomelo
+10% en terraza
CALAMARES FRITOS EN PAN DE LEÑA 13.70€
allo negro asado e pel de lima
os jiaozi que se comía Bruce Lee 14.10€
gamba e porro salteados, algas e salsa teriyaki
Empanadillas cruxientes de tenreira
galega ("Greatest hits") 15.40€
tetilla fundente e tandoori
Mítico bocata de Xamón asado 13.40€
mostazas, tomate seco, cogollos tenros, cebola e patacas fritas...YUMMY
GYOZAS DE CERDO FRITO LACADAS 13.10€
CON BARBACOA CHIN
carne de porco desmechada, cilantro e cortezas de porco
GYOZAS DE POLLO CRUJIENTES12.90€
Y SALSA AGRIDULCE
polo hoisin, mostaza e polvo de maíz
BIKINI CRUJIENTE DE MANTEQUILLA 10.90€
NOISETTE
trufa negra recén rallada e patacas fritas
PAN CON MANTEIGA 4.50€
+10% en terraza
Ultra ensalada 20.20€
espinacas, avellanas tostadas, tomate, manzana ácida, cebreiro curado y aliño de mostaza (2 pax)
STEAK TARTAR (THE SPECIAL ONE) 20.50€
solomillo de vaca cortado a cuchillo, suavemente aliñado y encurtidos
Tomate pasificado 15.90€
queixo artesán do país, albahaca y vinagreta de miel
VIEIRAS LAÑADAS18.00€
en un escabeche aromático y hojas frescas
+10% en terraza
OREJA DE CERDO LACADA EN 13.50€
SALSA DE OSTRAS
mahonesa de encurtidos, follas cruxientes e aromáticas
TACOS DE MAÍZ CON COSTELA DE PORCO 22.00€
6 tacos, salsa chipotle, cebola encurtida e pico de galo
BBQ RIBS NY28.50€
a receta definitiva de costellas de porco barbacoa (2 pax)
PINCHO DE CERDO IBÉRICO ASADO 16.00€
ensalada de mazá verde e apio
FISH AND CHIPS 23.00€
merluza frita en pel de lima, patacas fritas e padróns
(2 pax)
FABES CON PERDIZ 26.00€
guiso de fabes e perdiz escabechada (2pax)
PEITUGA DE POLO DE GRAN 24.00€
marinada tandoori, yoghourt e pan plano
con manteiga de herbas (2 pax)
CROCA DE TENREIRA, REPOSADA 26.00€
POUCO FEITA
chimichurri, pemento asado e patacas fritas (2 pax)
SOLOMILLO DE VACA ASADO 39.80€
cinza de porro, pataca cremosa e xema de ovo aliñada (2 pax)
PATACAS FRITAS 4.60€
+10% en terraza
MENÚ INFANTIL 16.00€
MILANESA de polo
con patacas fritas
Bola de Xelado
+10% en terraza
Milhoja «brutal» de hojaldre 9.00€
y crema de vainilla bourbon
(2 pax)
New York Cheesecake 9.00€
(2 pax)
TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE 7.50€
TIRAMISÚ DE QUESO CREMOSO 7.00€
GALLEGO
Flan de ovo 6.50€
+10% en terraza
A NOSA historia
Descóbrea!
A Ultramar é ante todo unha taberna, de estética desenfadada e cunha cociña de contrastes, que pasa do bocadillo de luras a, por exemplo, o steak tartar. Tomando o produto local como punto de partida acompañado sempre dunha excelente adega.
