Onde estamos?
Enderezo |
Horarios RESTAURANTE |
||||
|---|---|---|---|---|---|
|
ULTRAMAR
Padre Amoedo | 1-3 36002 Pontevedra |
LUNS
pechado |
||||
|
|
649 605 290 986 85 72 66 Llámanos y reserva tu mesa |
MARTES
pechado |
|||
| restaurante@laultramar.es |
MIÉRCOLES
12:30-16:00 20:00-23:30 |
||||
| /AUltramar |
JUEVES
12:30-16:00 20:00-23:30 |
||||
| /ultramarpepevieira |
VENRES
12:30-16:00 20:00-23:30 |
||||
|
SÁBADO
12:30-16:00 20:00-23:30 |
|||||
|
DOMINGO
12:30-16:00 |
|||||
|
|
|
|
|
||
A NOSA CARTA
MASAS
empanada do día14.50€
mezcla de fariña de trigo e millo 80% 20%
EMPANADILLA DE guiso de congrio 5.50€
maionesa de salsa mariñeira e po de alga nori
croquetas crunchy 16.50€
leite crúa de ovella e parmesano de Arzúa
bocadillo de calamares 15.50€
pan de leña, allo negro e pel de lima
Mitico bocadillo de jamon asado 16.50€
pan ao forno e salsa chipotle
CESTA DE PAN CON MANTEIGA 6.50€
+10% na terraza
escabeches
TERRINA DE VERDURAS DE TEMPORADA
jurelitos fritidos en fariña ud2.00€ de garbanzo
mítico escabeche tradicional, pementón e vinagre de viño Ribeiro
S muslo de pollo de grano asado al
carbón 12.00€
escabeche de verduras asadas e vinagre de Jerez
T salpicón de RAPE Y BOGAVANTE22.00€
fresco aliño de tomate e vinagre de manzana
TERRINA DE VERDURAS DE TEMPORADA
9.50€
en escabeche templado de froitas do bosque
QUENTES
escalope de ternera empanado 16.50€ queso fundente, huevo y trufa
caldeirada de peixe do día 25.50€
guiso tradicional
MERLUZA DO PINCHO FRITA 21.00€
con mahonesa e pel de lima
lomo de linguado á prancha 22.00€
con salsa de lías de Albariñotortilla abierta 18.50€
trompetas da morte, trufa e cacheira
escalope de ternera empanado 16.50€ queso fundente, huevo y trufa
sOLOMILLO DE VACA ASADO 26.00€
con puré de apionabo
PATATAS FRITAS
4.90€
+10% na terraza
SOBREMESAS
Milfolla «brutal» de hoxaldre 11.00€
e crema de vainilla bourbon
(2 pax)
New York Cheesecake 11.00€
(2 pax)
TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE 8.50€
TIRAMISÚ DE QUEixO GALEGO CREMOSO 8.50€
GALEGO
Flan de ovo 7.50€
+10% na terraza
A NOSA historia
Descóbrea!
Chegou
a hora de presentarvos ó noso macaco Güei, é un canalla que se colou
unha noite de tormenta e nunca máis se foi. Habita nas cociñas pero de
cando en vez sae a molestar ós clientes coas súas vellas historias de
mariñeiro, el era un de tantos animais exóticos cos que os barcos de
ultramar facían negocio. A pesar de vivir rodeado de ouro, prata e
marfil decidiu quedar connosco na nosa taberna.
A Ultramar é ante todo unha taberna, de estética desenfadada e cunha cociña de contrastes, que pasa do bocadillo de luras a, por exemplo, o steak tartar. Tomando o produto local como punto de partida acompañado sempre dunha excelente adega.
